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20年ほど前にイギリスの学者が
なぜ日本人は知能が高いのかという著書を出しました
結論は、日本人は魚を食べてるからだ、とうことでした。
イギリス人のおもしろいところです、でも本当にそうかもしれません。
現代人が魚を食べている事もあるでしょうが、その知能の良さは
私達の先祖が魚を食べてたことにより、
受け継がれてきた恩恵ではないでしょうか、
魚だけではなく、日本人は農耕民族で自然の食材、
野菜、雑穀、豆なども食物として食べてきました。
現代日本人は、欧米の食べ物を主食的に食べていますが、
欧米や世界各国では日本食は健康食として脚光を浴びています
日本料理が健康食の最終砦とされ、日本食はブランド的認識になっています。
DHA EPAは魚を食べることにより摂取できる成分です
特に青魚から摂れます、DHA EPAはどのようによいのかを確認し
足りていないDHAはサプリメントで補うといいでしょう。
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アラビタ
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